Caviaroli, Oliva Verde Líquida natural 500 ml (jus groene olijven)

99% ingelegde groene olijven

Een innovatieve, verrassende en veelzijdige saus die aan elk gerecht een heerlijke toets van olijf geeft. Het is het resultaat van intensief ontwikkelingswerk in samenwerking met Albert Adrià. Een eerbetoon aan de olijf. Deze saus vat de smaak samen van een product dat tegelijk eenvoudig en complex is: de ingelegde olijf. Met deze sauzen op basis van ingelegde groene olijven willen we hulde brengen aan een alledaags product dat voor ons een centrale plaats inneemt in de mediterrane keuken.

Foodpairing / gebruik:

Ideaal voor het maken van sauzen en voor het decoreren en afwerken van allerlei gerechten en hapjes. Bijzonder geschikt bij rijstgerechten, pasta, salades, tataki, Russische salade, carpaccio, groenten, andere ingelegde producten en conserven. Ook heerlijk als dressing of als dip bij frietjes.

Bewaaradvies:

Ongeopend kan het product op kamertemperatuur worden bewaard, op een droge plaats en uit de buurt van warmtebronnen, direct licht en sterke geuren. Na opening gekoeld bewaren en bij voorkeur binnen 1 maand consumeren.