Herpac, Sardinas ahumadas (gerookte sardines) 140 g (6-7 filets)
INHOUD: 6-7 filets per schaal in zonnebloemolie
UITGELEKT GEWICHT: 100g
Gerookte sardines zijn sardinefilets die zorgvuldig worden gerookt. Door dit proces krijgen ze een volle maar verfijnde smaak, waarbij het natuurlijke, vettige karakter van de sardine mooi samengaat met een aangename rooksmaak. Ze zijn klaar om te serveren en ideaal voor tapas, aperitiefhapjes en voorgerechten. Ze combineren bijzonder goed met tomaat, paprika, avocado, citrusvruchten, olijfolie, en toastjes of Pan de Cristal. Een heerlijke combinatie is met Pan de Cristal: het lichte en krokante brood vormt een mooi contrast met de zachte, volle textuur van de gerookte sardine. Werk bijvoorbeeld af met tomaat, olijfolie of een frisse citrus- of kruidenbereiding. Ook ideaal om salades of visgerechten een verfijnde, licht gerookte toets te geven.
Interne referentie:
HE50

