Promo
Arturo Sánchez, Secreto de Ibérico Bellota
We hebben uw offerteaanvraag ontvangen. We nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.
Fout bij aanvraag productofferte.
Plat en waaiervormig. Het vlees is erg geïnfiltreerd met vet. Het stuk bevindt zich in het verlengde van de schouderspieren en ligt vlak tegen de spekhuid aan de rug. Dit stuk vinden we niet terug bij andere varkensrassen.
Interne referentie:
ASF4