Herpac, Anchoas del Cantábrico “Mariposa” – Anchois “papillon” (double filet d’anchois), 500 g (50 filets)
Nous avons reçu votre demande de devis. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Échec de la demande de devis produit.
L’anchois en « forme papillon » est une technique de filetage spécifique dans laquelle le filet est présenté ouvert en deux moitiés encore reliées. Cette présentation met en valeur une texture pure et délicate. Cette méthode de filetage est une technique traditionnelle de Santoña (Cantabrie), fortement influencée par les Italiens qui s’y sont installés et qui y ont apporté leur savoir-faire. Cette technique artisanale vise à mettre en avant la plus haute qualité du bocarte, en garantissant une maturation parfaite et une présentation élégante.
Référence interne:
HE48
Spécifications
| Allergènes (le produit contient) | Poisson |
| Type d’alimentation | sans gluten |
Votre snippet dynamique sera affiché ici...
Ce message s'affiche parce que vous n'avez pas défini le filtre et le modèle à utiliser.